Description
Le dispositif de mesure manuel convivial est prêt à l'emploi en quelques secondes après son activation et enregistre de manière fiable des valeurs de température dans la plage de -40 °C à +200/280 °C (sonde/IR), qui sont également bien lisibles sur l'écran lumineux et rétroéclairé, même dans des environnements faiblement éclairés.
Le capteur infrarouge intégré mesure la température de surface des matériaux, en particulier des aliments, avec un temps de réponse de moins de 500 ms. En plus de l'affichage numérique de la température, trois LED indicatrices signalent directement si la température mesurée se situe dans les zones HACCP (Analyse des dangers et points de contrôle critiques).
Selon la directive HACCP pour les aliments, le respect d'une plage de température inférieure à 4 °C et supérieure à 60 °C est essentiel pour prévenir la croissance de micro-organismes nuisibles à la santé. Les températures comprises entre 4 °C et 60 °C peuvent favoriser la croissance des germes.
Pour une vérification rapide du respect de ces limites de température, le thermomètre alimentaire BP5F est équipé, en plus de l'affichage numérique, de trois LED indicatrices qui représentent visuellement la plage de température respective.
Parmi les avantages pratiques, on trouve la combinaison d'un thermomètre infrarouge et d'un thermomètre à sonde en un seul appareil, la mesure de la température centrale de -40 °C à +200 °C (sonde) ou jusqu'à +280 °C (infrarouge), un diamètre de point de mesure de 5 mm à 100 mm de distance, une construction compacte avec une sonde de température centrale rétractable, une construction robuste et lavable IP65, un écran rétroéclairé, un indicateur LED de température rapide pour des plages de température conformes à la norme HACCP, le respect des exigences LFGB (§31) et de la norme DIN 10955:2004, ainsi qu'un rapport qualité-prix optimal.
